El hábito de 10 minutos que me reconectó con mi cuerpo —y por qué ninguna app puede reemplazarlo. Nale Campuzano-Altmeppen · de 8 a 10 min. de lectura En resumen…
Docena Sucia y Quincena Limpia 2026: No todos los vegetales están igual de contaminados con pesticidas y agroquímicos. También te explico por qué lavar bien no siempre es suficiente Cada…
Tiempo de lectura estimado: 10-12 minutos El acto antiinflamatorio que todos pasamos por alto ¿Sabías que los expertos recomiendan muchísimo la socialización para disminuir la inflamación crónica? Suena extraño, ¿verdad?…
El Secreto del Pan Alemán y Por Qué No Te Inflama Mi descubrimiento accidental (o cómo el pan dejó de ser mi enemigo) Durante años, mi relación con el pan…
¿Cómo leer etiquetas de alimentos y evitar productos tóxicos? Parece tarea para un ingeniero químico o de alimentos, pero en realidad hay TIPS muy importantes y acertados que disminuyen el…
Veinte aditivos alimentarios considerados tóxicos (por supuesto inflamatorios) y potencialmente dañinos pero aún permitidos en muchos países Muchos aún son usados en la industria de los alimentos. Incluso me parece…
Cuando la Navidad dejó de ser mágica y se volvió estresante Siempre me ha gustado la Navidad. En mi país, Colombia, significaba una transformación total: un árbol gigante con mil…
No le prestaba mucha atención al tema de la toxicidad de lo que respiramos. Creo que nuestra percepción está más enfocada a la toxicidad que se ingiere o se "unta".…
La pieza que falta en el rompecabezas del Mindful Eating Seguramente has escuchado hablar de Mindful Eating: esa práctica que te invita a respirar mientras comes, a observar tu plato…
Aprender a comer para sanar: Primero hay que entender las señales del cuerpo y esto no siempre es tarea fácil. En medio de la rutina, hacemos actividades en modo "automático"…